besser bier brauen

Meine Internet-Tips

Dies ist die Seite, die jeder Herausgeber am wenigsten mag, weil sie Dich, den Leser, von hier wegführt. Was soll's: Die Seiten, die ich Dir im Nachfolgenden empfehle, sind das Risiko wert. Außerdem kannst Du ja jederzeit wiederkommen!

Drei Dinge seien vorher noch erwähnt:

  1. Hier gilt: Klasse statt Masse. Versteht sich gerade für unsereins ja von selbst. Vorschläge sind natürlich umso willkommener.
  2. Links zu Onlineshops für Brauzubehör und weiteren Lieferanten findest Du unter Bezugsquellen.
  3. Leider ist eine Hobbybrauer- oder Bier-Webseite schnell begonnen, aber leider oft nach Jahren unverändert. Ich achte bei der Auswahl der Tips hier darauf, daß diese entweder zeitlos schön oder regelmäßig aktuell, auf jeden Fall aber erreichbar sind. Stellst Du fest, daß ich diese Kriterien zu lange nicht mehr oder nicht gründlich genug angelegt habe, laß' es mich bitte wissen. Danke!

handytauglich? Mehr Informationen zur Handy-Kennzeichnung

Hobbybrauer, Vereine und Braugruppen

  • handytauglich!Vierbräu
    Eine wohlrenommierte Truppe aus dem Fränkischen. Bei Bierprämierungen meist preisverdächtig.
  • bedingt handytauglich. Wenkel Selbstgebraut
    Marcus und Anhang hegen und pflegen niederrheinisch-obergärige Brautradition in Krefeld. Und belegen gerne mal einen der vorderen Plätze bei der Bierprämierung.
  • handytauglich!Nordhorner Vereinsbrauerei
    Ambitionierte Truppe aus dem Norden. Und Heimatverein einer der Preisträger bei den Brautagen 2008.
  • bedingt handytauglich. Ebbekestorper Kellerbräu
    Schon seit Jahren braut unser Forumskollege Ulf im Norden der Republik sein Bier. Hier stellt er vor allem seine verschiedenen Anlagenausbaustufen vor.
  • handytauglich! Sudkreis Fronhausen
    Eine organisierte Braugruppe aus dem Raum Marburg.
  • handytauglich! Dirks Bierbrauerei
  • bedingt handytauglich. Verein der schweizerischen Hobbybierbrauer
    Wer meint, in der Schweiz gäbe es im Wesentlichen Käse, der irrt. Dank liberalerer Brauvorschriften kann Schweizer Bier inspiereren, was sich in einer aktiven Brauszene widerspiegelt.
  • bedingt handytauglich. Kampagne für gutes Bier (KGBier)
    Dieser Verein setzt sich in Österreich für Erhalt und Förderung hochwertiger Bierkultur ein, online und offline.
  • bedingt handytauglich. American Homebrewers Association
    Ein recht großer Zusammenschluß US-amerikanischer Hobbybrauer. Für des Englischen Kundige gibt es dort einige recht interessante Beiträge.

Infoportale

  • handytauglich! Netbeer
    Hubert Hanghofers Reich. Eines der bekanntesten und etabliertesten Portale zum Thema Hausbrau.
  • handytauglich! European Beer guide
    Ron Pattinsons Portal erzählt ausführlich und breit gefächert über Bier, Brauereien und Geschichte in Europa. Wirklich lesenswert sind seine Artikel über das sogenannte Reinheitsgebot und die richtige Biertemperatur.

Rohstoffe

  • bedingt handytauglich. Wyeast Labs
    Einer der bekanntesten Hersteller von Reinzuchthefen speziell für Hobbybrauer. Ausführliche Beschreibungen der verfügbaren Stämme und ihrer Einsatzgebiete.
  • bedingt handytauglich. Hefe-Datenbank
    Hier erfährst vieles über die gängigsten Hefestämme, die für Hobbybrauer verfügbar sind. Einschließlich Informationen zu ihrer Herkunft.

Gutes Bier gibt's hier

  • bedingt handytauglich. Bolten, Korschenbroich
    Älteste Altbierbrauerei der Welt. Hier wird aus Prinzip von handwerklich gebraut, und das ist auch gut so.
  • bedingt handytauglich. Steve Heathmans Bierführer
    Englischkenntnisse sind nötig, um diese lohnenswerten Infoseiten rund um kleine Hausbrauereien in Süddeutschland zu lesen. Eine Fundgrube, wenn Du es lokal magst.
  • handytauglich! Ambrosetti
    Eine Oase in der preußischen Pilswüste. Wenn Du Bierkultur entdecken willst, fängst Du hier gut an.

Und sonst noch...

  • bedingt handytauglich. Die Biersekte
    hat sich als Verein weniger dem Brauen, sondern gleich allem verschrieben, was mit Bier zu tun hat.
  • bedingt handytauglich. Hobbybrauer-Tauschbörse
    Earl bietet hier allen ein Forum, die Brauzubehör suchen und/oder abzugeben haben. Außerdem gibt es dort den Rezeptmaker, eine sehr umfangreiche und durchdachte Alternative zu meinem Sudplaner.