Hauptgärung

Hallo, kann mir vllt. jmd. sagen wie lange die Hauptgärung im Schnitt dauert, ist es möglich ,dass mein Stout Bier schon nach 4 Tagen fertig ist? Da der Schaum bereits weg ist !
Danke
Mfg biierbauch

Zitat:

Hallo, kann mir vllt. jmd. sagen wie lange die Hauptgärung im Schnitt dauert, ist es möglich ,dass mein Stout Bier schon nach 4 Tagen fertig ist? Da der Schaum bereits weg ist ! Danke Mfg biierbauch

Um das zu beurteilen müsste man wissen, wie Du gemaischt hast, wieviel Hefe Du benutzt hast
und was die Spindel so zu dem Bier sagt. Blubberts denn ger nicht mehr im Gärspund?
Wie hoch war die Stammwürze?

Beer is living proof, that god exists and wants us to be happy!

Ich habe ein Bierkit genutzt ,welches bereits gehopft war
und habe erstmal nur das Halbe benutzt.
Da ich die eine Hälfte mit Wasser und Zucker gestreckt habe
und die Andere will ich nach dem Reinheitsgebot brauen.
Ich habe erstmal 5 g Hefe genutzt für das gestreckte Bier (11l)
Ich hoffe jetzt kann die Antwort präziser ausfallen!
Danke
Mfg

Wie hoch war denn dein Stammwürzegehalt? und wie hoch ist er jetzt?

Ich hab leider noch kein Messgerät besorgt....:(

Könnte es denn rein theoretisch sein ,dass das Bier jetzt schon abfüllbereit ist ,obwohl ich es erst am Freitag angesetzt habe?
Oder hab ich was falsch gemacht ......
???
Danke

Zitat:

Könnte es denn rein theoretisch sein ,dass das Bier jetzt schon abfüllbereit ist ,obwohl ich es erst am Freitag angesetzt habe? Oder hab ich was falsch gemacht ...... ??? Danke

Theoretisch ist das möglich. Natürlich gibt es einige Faktoren die schnelles vergären positiv wie auch negativ beeinflussen.
Ohne Messungen ist das natürlich ein wenig schwer zu sagen aber ich würde das Bier jetzt mal auf gut Glück abfüllen und ein bisschen Speise/Zucker nach Rezept dazu geben

Bier hilft fast immer und wenn nicht, dann hilft der Alkohol :-)