HILFE - Würzespindel kaputt und ich will Heute brauen ...

So ein Mist - habe gerade meine Spindel runter geschmissen.

Heute Abend wollte ich einen Sud ansetzen - was mache ich nun ?

Aus Zeitgründen sollte es ein Sud mit Extrakt werden (will nur mal die Hopfenbittere meiner Hopfenernte feststellen).

Dummerweise kenne ich aber nicht die Konzentration des Malzextraktes - kann mir also Stammwürzegehalt nach Verdünnung nicht errechnen...

Wie kann man das anders messen oder kann man sich auf die Schnelle eine Spindel basteln (ohne eine Originalspindel zwecks "Eichung" sicher schwierig)

Bitte dringend um Tipps.

Andi

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Zitat:

So ein Mist - habe gerade meine Spindel runter geschmissen.

Heute Abend wollte ich einen Sud ansetzen - was mache ich nun ?

Aus Zeitgründen sollte es ein Sud mit Extrakt werden (will nur mal die Hopfenbittere meiner Hopfenernte feststellen).

Dummerweise kenne ich aber nicht die Konzentration des Malzextraktes - kann mir also Stammwürzegehalt nach Verdünnung nicht errechnen...

Wie kann man das anders messen oder kann man sich auf die Schnelle eine Spindel basteln (ohne eine Originalspindel zwecks "Eichung" sicher schwierig)

Bitte dringend um Tipps.

Andi

Ich hab mir mal in meinen Anfängertagen eine Spindel aus einem Schwimmer vom Angeln gebastellt und geeicht. Setz ihn in Wasser und mach eine Markierung, dann nimm 5, 10 und 15%iges Zuckerwasser und mach die Markierungen. So kannst du ungefähr die Stammwürze abschätzen. Nicht genau, aber besser als nicht.
Viel Erfolg
Hotte

Hunger und Kälte kann ich ertragen....aber nicht den Durst

Zitat:

Wie kann man das anders messen oder kann man sich auf die Schnelle eine Spindel basteln (ohne eine Originalspindel zwecks "Eichung" sicher schwierig)

Hallo Andi

hab gegooooogelt und das gefunden:
http://www.bier.de/d11-hausbrauen/bierspindel.html

Gruß Franzl

Zitat:

Zitat:

Wie kann man das anders messen oder kann

man

Zitat:

sich auf die Schnelle eine Spindel basteln (ohne eine Originalspindel zwecks "Eichung" sicher schwierig)

Hallo Andi

hab gegooooogelt und das gefunden: http://www.bier.de/d11-hausbrauen/bierspindel.html

Gruß Franzl

Der Link funkt nicht.Mußt dich durchklicken:

bier.de > Inhalt > Selber Bier Brauen > Gerätschaften > (ganz unten >Bierspindel selbst gebaut)

Hallo Andi,
falls Du mit Trockenmalzextrakt brauen willst, hilft Dir vielleicht das:

Udo Krause (Versandhandel / Buchautor) schreibt zu seinem Malzextrakt:
1kg auf 8 Liter = 11°P

Hubert Hanghofer schreibt in seinem Buch (S. 24):
30g auf 0,5 Liter = 6°P (also ergibt 1kg auf 8 Liter = 12,5°P)

Aber ich vermute, dass Du flüssigen Malzextrakt verwenden willst...

Viel Glück
Jens