Zitat:Als angehender Gastronom
Was genau gehst Du denn an?
Zitat:müsste ich das vieleicht gewerblich machen...mit knapp 24 hab ich aber noch viel Zeit
Also in ein ordentliches Restaurant, falls es sowas ist, das von einem Hobbybrauer betrieben wird, gehört ja wohl mal diskussionsfrei ein 3hl-Sudwerk und nicht etwa ein Sklavenvertrag mit Radeburgbitsteiner-Felsquellwasser!!
Wie Du Bier, so ich mir!
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