Dein Bier brauen: So geht's

Schön, daß die Entscheidung gefallen ist! Schon bald kannst Du selbst bestimmen, was da in Dein Glas kommt und, vor allem, wie es schmeckt. Wie schnell oder lehrreich der Weg dorthin sein soll, hast Du selbst in der Hand – hier gibt es zwei Fahrpläne und viel Hintergrundwissen:

• Ideal zum Ausdrucken und loslegen: Der Expreßkurs führt dich ohne Umwege zum kühlersehnten ersten eigenen Bier. Kurz, kompakt einfach.

• In der gründlichen Brauanleitung bist Du dabei, wie ich mir mit vergleichsweise bescheidener Ausstattung ein Bier nach Maß braue und lernst die einzelnen Arbeitsschritte ausführlich kennen.

• Ausführlichere Informationen zu vielen wichtigen Arbeitsschritten des Brauens kannst Du in der Rubrik Detailwissen nachschlagen.

• Und schließlich erfährst Du, was Du typischerweise dies- und jenseits des sogenannten Reinheitsgebots in Deiner Sudpfanne verbrauen kannst und was es über die einzelnen Zutaten zu wissen gibt.