Schlagzeilen
Immer aktuell im brauherr.de-Medienspiegel: Interessante Meldungen für Haus- und Hobbybrauer rund um Bier und Brauhandwerk, gefunden für Dich im Internet.
Alt stürzt ab: Hausbrauer halten dagegen
Auch im vergangenen Jahr ist der Markt dramatisch eingebrochen. Nur die Hausbrauereien sind krisenfest und melden zum Teil Zuwächse.
(Gefunden am: 09.03.10 7:45)
Delikat wie der Frühling
In der bayerischen Hallertau beginnt jetzt die Hopfenspargelzeit. Das junge Gemüse macht fit fürs Radeln und Wandern
(Gefunden am: 07.03.10 3:00)
In sieben Stunden zum Bierbrauer
In Ober-Olm lernen Freunde des Gerstensaftes Herstellung nach dem Reinheitsgebot
(Gefunden am: 06.03.10 12:00)
Im Don-Bosco-Haus brodelt's
Beim Fastenessen kurz vor Ostern soll es in diesem Jahr ein eigens hergestelltes Fastenbier »made in Oberndorf« geben.
(Gefunden am: 06.03.10 12:00)
20. Riedener Bierwochen eröffnet
Bei den Riedener Bierwochen dreht sich alles um den edlen Gerstensaft
(Gefunden am: 01.03.10 6:30)
Luzern: Bald wieder regionales Bier
Grünes Licht für die Brauerei Luzern AG: Die Baubewilligung ist unterwegs und ein Braumeister gefunden.
(Gefunden am: 01.03.10 6:30)
Gösser will die erste "grüne" Brauerei werden
Heuer feiert die Gösser Brauerei ihr 150-jähriges Bestehen. Derzeit wird in den Standort Leoben eine halbe Million Euro investiert.
(Gefunden am: 28.02.10 1:00)
Bier fließt in Strömen
Während Marktführer Diebels Probleme hat, seine großen Produktionsmengen abzusetzen, verzeichnen die Düsseldorfer Hausbrauereien Zuwächse. Ihr Erfolgsrezept: Enge Kundenbindung und starker Heimatbezug.
(Gefunden am: 27.02.10 13:30)
Dortmunder Bergmann Brauerei
Die alte Bier-Marke “Bergmann” ist vom Marken-Friedhof wieder auferstanden!
(Gefunden am: 27.02.10 13:30)
Noch ein Bier? Nee, danke. Lass mal
Wirtschaftskrise und weniger Lust auf Bier: Deshalb ist der Wettbewerb unter den Bierbrauern deutlich schärfer geworden."Wir gehen davon aus, dass der Bierkonsum weiterhin pro Jahr um 1 bis 2 Prozent sinkt", sagte der Generalbevollmächtigte der Veltins-Brauerei, Michael Huber.Veltins hat im vergangenen Jahr 2,46 Millionen Hektoliter Bier gebraut - 3,8 Prozent weniger als 2008. Auch der niederländische Brauereikonzern Heineken und die dänische Brauerei Carlsberg haben weniger Bier abgesetzt - dabei aber ihre Gewinne deutlich gesteigert.Heineken - bemessen am Absatz derdrittgrößte Bierhersteller der Welt - meldete am Dienstag für 2009 einen Gewinn vor Zinsen und Steuern in Höhe von 2,09 Milliarden Euro - 8,4 Prozent mehr als im Vorjahr.Der Nettogewinn stieg dabei um 18 Prozent auf 1,05 Milliarden Euro.
(Gefunden am: 25.02.10 7:37)
Wo der Zapfhahn auf dem Studienplan steht
Für Studenten der Bio- und Umwelttechnik der FH Wels gehört die intensive Beschäftigung mit Bier zum Lehrplan. Einige der von den Studenten gebrauten Biere wurden sogar schon bei Bierfestivals preisgekrönt.
(Gefunden am: 23.02.10 23:10)
Weniger gebraut, mehr verdient
Die beiden großen Bierbrauer Carlsberg und Heineken kämpfen um ihre Marktanteile. Heineken rechnet in vielen Regionen mit einem niedrigeren Absatz und will das durch höhere Preise ausgleichen. Der dänische Konkurrent erwartet Einbrüche auf dem für ihn wichtigen russischen Markt.
(Gefunden am: 23.02.10 23:10)
Bitburger will Spielwarenhersteller übernehmen
Bitburger will nicht länger nur Bier brauen, sondern auch in Spielwaren und Kindermode investieren. (Anm. des Herausgebers: Das spricht wohl in mehrfacher Hinsicht für sich.)
(Gefunden am: 20.02.10 22:26)
Hobbybrauer mit Sachverstand
Jan Henning Gesierich-Kowalski aus Meckenbeuren ist zertifizierter Bierverkoster
(Gefunden am: 20.02.10 22:10)
Initiative "Alt knallt"
Alt gegen Kölsch: "Plakatkrieg" der Bierhochburgen wird zugespitzt.
(Gefunden am: 20.02.10 10:20)
"Sink the Bismarck" schlägt sie alle
Das jüngste Gebräu der Schotten, "Sink the Bismarck", haut selbst gestandene Biertrinker um: Mit ganzen 41 Volumenprozenten kann das Bier es auch mit einem Whiskey oder Wodka aufnehmen.
(Gefunden am: 20.02.10 10:20)
Schotten brauen stärkstes Bier der Welt
Seit heute ist nicht mehr die fränkische Brauerei Schorschbräu der Rekordhalter, die Schotten brauen jetzt das stärkste Bier der Welt. Mit 41 % Alkohol sind die Jungs von Brewdog an den Deutschen vorbei gezogen.
(Gefunden am: 20.02.10 10:20)